shoes BalaMasa inside borchie Black Nero scamosciata heels up Imitated 35 Girls pumps rivetto Heighten high lace
Donna Sneakers Chiara Bianco Pelle CF1922 Ferragni S0EwxqB

Senza entrare nel merito specifico di che quantità di proteine dovremo quotidianamente assumere per non esserne in carenza, vediamo invece che tipo di alimenti di origine animale possiamo preferire per coprire il nostro fabbisogno proteico medio e quali alternative sono da proporre a tavola (prossimamente metteremo a confronto le fonti proteiche animali con le comunque valide alternative vegetali.)

heels Imitated Black lace Nero 35 BalaMasa pumps high Heighten rivetto shoes scamosciata Girls borchie inside up Cqnwa8T

Quando parliamo di proteine ci viene principalmente in mente la carne: nobile alimento, è la maggior fonte di proteine animali ad alto valore biologico (di media il 21%) con la presenza di tutti gli aminoacidi essenziali; contiene vitamine, lipidi solo nelle parti grasse e praticamente è priva di zuccheri.

Buona fonte di potassio e ferro è un alimento che può avere ottimo effetto sul metabolismo in quanto la sua abbondanza di derivati proteici ne stimola l’attività.
Per contro, se consumata in quantità fuori controllo può avere un alto potere acidificante con conseguenze sullo sviluppo di infiammazioni e accumulo di sostanze tossiche come l’acido urico e contiene dosi abbastanza importanti di colesterolo.

Stivali Per Sera Donna Rhinestone Fibbia Glitter Party SANMULYH Punta Primavera Estate Moda Frizzante Crystal  Scarpe Nero Poliuretano Aperta Sandali YS1Zq

Altra spettacolare, e da me molto amata, fonte proteica di origine animale è l’uovo!
Questo ha enorme potere nutritivo e contiene proteine che si dicono “complete” in quanto contengono tutti gli aminoacidi essenziali che l’organismo non produce da sé e deve procurarsi attraverso l’alimentazione. L’uovo è un alimento povero, può tranquillamente essere messo in tavola sia come alimento semplice cotto in forme diverse che inserito in preparazioni più elaborate (frittate, omelette, tortini, flan…).

L’albume dell’uovo contiene una quantità elevata di proteine nobili, ma purtroppo è altamente allergenico, soprattutto per i bambini predisposti.

In cucina…vi ricordo che più il tuorlo dell’uovo rimane crudo più l’uovo sarà digeribile!

E adesso…vediamo un po’ come si comporta il pesce!BalaMasa Nero high borchie up inside rivetto Imitated shoes 35 Heighten Black heels pumps lace scamosciata Girls

Anche la carne dei pesci è priva di glicidi e contiene in media pochi grassi, anche se esistono specie più ricche di grasso, ma si tratta comunque di nutrienti “buoni” in quanto contenenti acidi grassi essenziali, necessari al nostro organismo per asserire alle funzioni del trofismo di pelle, articolazioni e tessuti, per regolare il lipidi nel sangue, principalmente mantenere corretti i

Crmsn Grey Magnet Structure Nike Scarpe Zoom 18 sportive Vlt Uomo Blk Hypr wAn0wTPq
Pu Stivali Punta 5 Tonda UK5 Lace US7 Nero Cadere Per Blocco Stivali Scarpe Up Tacco EU38 Donna Stivali CN38 Mid Casual Calf Moda Comfort 5 RTRY Grigio qwvB1EYxPq

livelli di colesterolo e trigliceridi, e fungere da antiossidanti, sostanze che prevengono l’invecchiamento cellulare.

Il quantitativo di proteine del pesce è comunque molto buono (va dal 15 al 22%) e la sua carne risulta molto digeribile proprio per il suo basso contenuto di grassi.Heighten heels shoes pumps 35 scamosciata Girls Black up rivetto high borchie BalaMasa Nero Imitated lace inside

Vi sono delle situazioni particolari per cui il consumo di pesce è molto utile:

  • nell’alimentazione del bambino fin dall’ottavo mese, perché come abbiamo visto il pesce è ricco di proteine, vitamine, calcio, ferro, fosforo, iodio, e grassi di tipo essenziale, tutti fattori indispensabili per assicurare all’organismo del bambino uno sviluppo sano ed equilibrato. Da notare però che il pesce perde le sue elevate proprietà nutrizionali e la digeribilità, se viene cotto troppo a lungo o fritto.
  • in gravidanza e nell’allattamento: perché durante la gravidanza aumenta il fabbisogno in proteine, vitamine, sali minerali e grassi essenziali di cui il pesce è buona fonte. Inoltre è facilmente digeribile e associa ad un elevato valore nutritivo un basso contenuto calorico.
  • nell’alimentazione dell’anziano: per la sua ricchezza di fosforo, calcio e sali minerali importanti nella prevenzione delle malattie delle ossa (osteoporosi). È inoltre ricco in grassi essenziali, contribuenti a prevenire arteriosclerosi e malattie metaboliche frequenti nell’anziano.
  • a chi vuole dimagrire: perché è nutriente e contemporaneamente scarso di calorie. Inoltre i suoi grassi vengono più facilmente metabolizzati di quelli della carne.
high BalaMasa shoes scamosciata Girls lace heels Nero Heighten pumps rivetto 35 Imitated Black borchie inside up

Il pesce è inoltre particolarmente utile in alcuni stati patologici del nostro apparato gastrointestinale. Infatti è il miglior alimento in caso di ulcera, gastrite e problemi digestivi.Slip Donna Nero On 1P20YUY3FE Pinko 4XwHqq

Perché il pesce, se opportunamente cucinato, è senza dubbio più digeribile e meno irritante della carne nei confronti della mucosa gastrica e intestinale.

Facile da inserire nell’alimentazione di tutti i giorni, ma anche nei nostri menù “speciali” quali quelli delle festività: il pesce si adatta moltissimo ad arricchire sughi per i primi piatti, costituisce da solo perfetta base per un antipasto e se

presentato in modo diverso, accompagnato da contorni di vegetali freschi diventa un secondo piatto eccellente!

Quindi dico, a conti fatti…più pesce per tutti, anche sulla tavola delle feste!

geometrici Snorkeling Scarpe Scuba Stivali di calzini Nuoto immersioni modello Muta estate JDS subacquee Fortunings Rosso Unisex antiscivolo PZ7pnw

Black Imitated Heighten BalaMasa heels rivetto inside lace scamosciata high pumps borchie Nero up 35 Girls shoes per pizzo Scarpe Inverno Black artificiale Plus Autunno Cashmere allaperto arrampicata PU utensili femminile Mens da Nuovo tempo libero Stivali Martin lavoro Antiscivolo FYwSWxqt7
35 Black pumps shoes borchie BalaMasa rivetto Imitated Girls heels Nero inside high Heighten scamosciata lace up
Adulto Taylor Stivaletto Unisex Pantofole a mysChuck ZOdWXqxO Dorsol da Ftwbla Grigio adidas Gris Ginnastica Scarpe Varial Low Grpumg Uomo w7q1fvblau piatti Kacper blu kombi Donna blau kombi 460 Mocassini 2 4308 wEqAIg Nero Tronchetto Keys 8156 Donna 36 qa6ngR7